Cogumelos na pita (LoL)

Adoro este título! :D

Ora bem esta receita é super rápida para aqueles dia de chegar a casa e comer rápido antes de cair para o lado com fome!

Ingredientes:
Cogumelos Portobello
1/4 de Pimento verde
1/4 de Pimento vermelho
Cebola média
Sal q.b.
Toffuti mozzarella 40g
Pão estilo pita
1 colher de sopa de Molho de soja
1 colher de sopa de molho inglês
1/2 colher de sobremesa de tomilho
1/2 colher de sobremesa de oregãos
azeite q.b.

1. Fritar a cebola, com os pimentos partidos e os cogumelos bem lavados, temperados com sal, em: azeite, molho de soja e inglês.

2. Abrir a pita totalmente e fazer uma camada com cebola e pimentos, acrescentar um pouco de queijo Toffuti e tomilho e oregãos.

3. Colocar o cogumelo no pão estilo pita e tapar com alguma cebola e queijo.

4. Está pronto!

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Well this recipe is super fast for those days in hurry!
 
Ingredients:

Portobello mushrooms
1/4 of green pepper
1/4 of red pepper
medium onion
Salt
Toffuti mozzarella 40g
Style pita bread
1 tablespoon of soy sauce
1 tablespoon Worcestershire sauce
1/2 teaspoon of thyme
1/2 teaspoon of oregano
olive oil

1. Sauté the onion, peppers with the mushrooms thoroughly washed, seasoned with salt, in olive oil, soy sauce and Worcestershire sauce.
2. Open pita fully and make a layer with onion and peppers, add some Toffuti cheese and thyme and oregano.
3. Place the mushroom in the pita bread and cover with some onion and cheese.
4. Enjoy it!